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La cave de Bacchus

Sommelier caviste – Bar à vins & Cocktails

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Catégorie : oenologie

Le Gin

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| oenologie

« Vendus en pharmacie et utilisés pour traiter des affections rénales, les lumbagos, les maux d’estomac, les calculs biliaires et la goutte » (…), le gin est un spiritueux ayant, comme souvent, […]

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Le Rhum

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| oenologie

Internet regorge de pages traitant du Rhum, de son histoire, de son élaboration et de ses dérivés. Toutefois, il me parait opportun de reprendre quelques éléments introductifs aux produits que […]

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Un Steinway, rue des Grands Crus

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| oenologie, oenotourisme

Parmi les 4 jours passés en Bourgogne à l’occasion de la Saint-Vincent Tournante, il me plait d’épingler notre visite dans un de ces lieux, inoubliable, chargé d’histoire et emprunt de […]

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Bordeaux, millésime 2017. Une sélection du Grand Cercle des Vins de Bordeaux.

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| oenologie

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux, bien que déjà initié en 2002, a vu le jour en juin 2013 grâce à la volonté d’Alain Raynaud, son président et fondateur, […]

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Les vins du Liban

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| oenologie

Les vins du Liban sont indissociables de l’histoire de la vigne et de sa domestication par l’Homme. C’est donc naturellement qu’une présentation des vins du Liban s’accompagne d’un petit rappel […]

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Évènements à venir

Fév 4
février 4 - 20 h 00 min - février 5 - 1 h 00 min

Le mensuel Quiz/Karaoké de Bacchus 4/2/23

Mar 4
mars 4 - 20 h 00 min - mars 5 - 1 h 00 min

Le Quiz/Karaoké du 4 mars 2023

Août 4
18 h 30 min - 23 h 30 min

Divin Cochon éd. 2023

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