Aller à la navigation Aller au contenu
La cave de Bacchus
  • Boutique
    • Le Coin des Bonnes Affaires !
    • Rhum
    • Belgique
      • Château de Bioul
      • Vignoble des Agaises
      • Gin de Binche
    • France
      • Alsace
      • Loire
      • Jura
      • Bourgogne
      • Beaujolais
      • Rhône
      • Provence
      • Languedoc
      • Bordeaux
      • Sud-ouest
    • Liban
    • Allemagne
    • Afrique du sud
    • Commandes
    • Mon compte
    • Mot de passe perdu
    • Conditions Générales de Vente
  • Le Blog
    • Oenologie
      • Vignerons de France
        • Château de Reignac
        • Bordeaux, millésime 2017. Une sélection du Grand Cercle des Vins de Bordeaux.
        • Clos Triguedina Jean-Luc Baldès
        • Jean-Claude Buecher
        • Domaine de la Chataigneraie
        • Domaine d’Orfeuilles
        • Hervé Charlopin
        • Château de Durette
        • Domaine Lathuilière-Gravallon
        • Domaine des Banquettes
        • Château Les Apiès
        • Château St-Martin de la Garrigue
        • Mas Coris
        • Molin’Agly
        • Castel de Brames
      • Les vins du Liban
        • Bacchus et les vins du Liban
        • Ksara
        • Kefraya
        • Musar
        • Ixsir
        • St-Thomas
        • Qanafar
        • Latourba
        • Atibaia
        • Batroun Mountains
      • Le Rhum
        • Mono Blanko
    • Recette
      • Chili Con Carne
      • Le Boulet mollet
      • Carpaccio de boeuf Holstein / Espuma d’huitres
      • Homard / Beurre-persillé
      • Galette des rois au chocolat
      • Baeckeoffe de canard
      • Carpaccio de Saint-Jacques / Wakamé
      • Bruschetta « savoyarde »
      • Croquette aux crevettes grises
      • Mousse d’anguille fumée / pois
      • Saint-Jacques / écrevisses / grenadilla / yuzu
      • Anguille fumée / Chou fleur / pomme de terre
    • Activités & Event
      • Initiation à l’oenologie
      • Fête du Divin Cochon
        • Fête du Divin Cochon 2017
        • Fête du Divin Cochon 2018
        • Fête du Divin Cochon 2019
      • Salon du vin de Bacchus
        • Le salon de juin 2020
    • Oenotourisme
      • Bourgogne. Un Steinway, rue des Grands Crus
      • Bourgogne, Saint-Vincent Tournante 2020 (Gevrey-Chambertin)
      • Bourgogne, Saint-Vincent Tournante 2011 (Corgoloin)
  • Réseaux Sociaux
    • Youtube
    • Instagram
    • Facebook
    • Twitter
  • Contact
    • Newsletter
    • RGPD
  • Boutique
    • Le Coin des Bonnes Affaires !
    • Rhum
    • Belgique
      • Château de Bioul
      • Vignoble des Agaises
      • Gin de Binche
    • France
      • Alsace
      • Loire
      • Jura
      • Bourgogne
      • Beaujolais
      • Rhône
      • Provence
      • Languedoc
      • Bordeaux
      • Sud-ouest
    • Liban
    • Allemagne
    • Afrique du sud
    • Commandes
    • Mon compte
    • Mot de passe perdu
    • Conditions Générales de Vente
  • Le Blog
    • Oenologie
      • Vignerons de France
        • Château de Reignac
        • Bordeaux, millésime 2017. Une sélection du Grand Cercle des Vins de Bordeaux.
        • Clos Triguedina Jean-Luc Baldès
        • Jean-Claude Buecher
        • Domaine de la Chataigneraie
        • Domaine d’Orfeuilles
        • Hervé Charlopin
        • Château de Durette
        • Domaine Lathuilière-Gravallon
        • Domaine des Banquettes
        • Château Les Apiès
        • Château St-Martin de la Garrigue
        • Mas Coris
        • Molin’Agly
        • Castel de Brames
      • Les vins du Liban
        • Bacchus et les vins du Liban
        • Ksara
        • Kefraya
        • Musar
        • Ixsir
        • St-Thomas
        • Qanafar
        • Latourba
        • Atibaia
        • Batroun Mountains
      • Le Rhum
        • Mono Blanko
    • Recette
      • Chili Con Carne
      • Le Boulet mollet
      • Carpaccio de boeuf Holstein / Espuma d’huitres
      • Homard / Beurre-persillé
      • Galette des rois au chocolat
      • Baeckeoffe de canard
      • Carpaccio de Saint-Jacques / Wakamé
      • Bruschetta « savoyarde »
      • Croquette aux crevettes grises
      • Mousse d’anguille fumée / pois
      • Saint-Jacques / écrevisses / grenadilla / yuzu
      • Anguille fumée / Chou fleur / pomme de terre
    • Activités & Event
      • Initiation à l’oenologie
      • Fête du Divin Cochon
        • Fête du Divin Cochon 2017
        • Fête du Divin Cochon 2018
        • Fête du Divin Cochon 2019
      • Salon du vin de Bacchus
        • Le salon de juin 2020
    • Oenotourisme
      • Bourgogne. Un Steinway, rue des Grands Crus
      • Bourgogne, Saint-Vincent Tournante 2020 (Gevrey-Chambertin)
      • Bourgogne, Saint-Vincent Tournante 2011 (Corgoloin)
  • Réseaux Sociaux
    • Youtube
    • Instagram
    • Facebook
    • Twitter
  • Contact
    • Newsletter
    • RGPD
  • €0,00 0 article
Accueil / Réseaux Sociaux

Réseaux Sociaux

Retrouvez sous cette rubrique les liens vers nos pages Facebook, Twitter, Instagram et chaine Youtube

Newsletter

Articles récents
  • Chili Con Carne
  • Le Rhum
  • Le Boulet mollet
  • Baeckeoffe de canard
  • Carpaccio de Saint-Jacques / Wakamé
Instagram

cavedebacchus
Disponible sur commande, la cave vous propose dés Disponible sur commande, la cave vous propose désormais une sélection de cuvées parcellaires du groupement de vignerons Anne de Joyeuse (région de Limoux). Aux côtés du rosé "French Défilé" dont l'encépagement change à chaque millésime, retrouvez à travers 4 gammes, l'expression d'une série de cuvées mono-cépage qui s'expriment magnifiquement sur des terroirs choisis avec minutie: Mauzac, Chardonnay, Malbec et Pinot noir. https://www.cavedebacchus.be/etiquette-produit/anne-de-joyeuse/
Netflix ne me vaut rien. A peine la série El Chap Netflix ne me vaut rien. A peine la série El Chapo entamée qu’il me vient l’envie de vous proposer une soirée thématique sur la Tequila. Ça vous dit de tomber le masque pour le sombrero et de vous désinfecter à l’eau de vie d’agave ? Un petit like = oui 🙌
On ne lâche rien. Qu’est-ce qu’on fait le we On ne lâche rien. Qu’est-ce qu’on fait le we de la fête de travail ? On bosse ! Les travaux dans la cave avancent et on pourra bientôt vous accueillir pour déguster de belles quilles dans un nouveau cadre. A très bientôt !!
Voilà un Côtes catalanes pour le moins atypique. Voilà un Côtes catalanes pour le moins atypique. Enfin, pas si on s’en réfère au travail de nos aïeux... Pressurage direct pour la majeure partie des cépages (grenache, maccabeu, carignan, pellut) et macération carbonique pour 20% restant (carignan). Élevage en cuve sur lies. Au final, ça titre 13% et donc forcément il y a une souplesse et une gourmandise fruitée mais pas au déficit de la fraîcheur. Bluffant ! Je suis un lubrifiant social. Je suis Les Grenadines. #jeffcarrel #winelover #cotescatalanes #roussillon
Un p’tit canon ? Un p’tit canon ?
On profite à fond de la saison des asperges en le On profite à fond de la saison des asperges en les accompagnant d’émincés de volaille grillés (huile d’olive/estragon), de penne au pesto vert et copeaux de Parmesan.
Il existe une multitude de vins qui s’associent Il existe une multitude de vins qui s’associent bien avec les sushis & makis, mais de mon point de vue, ceci est vraiment top. Assemblage languedocien de riesling et chardonnay. Tension et rondeur, fruité, minéralité et notes végétales, .. décidément ce Jeff Carrel a de quoi séduire tout en restant sur des prix très raisonnables. Une quille qui sera sélectionnée au prochain salon avec d’autres masterpieces !
On se console comme on peut de ce qui nous sert de On se console comme on peut de ce qui nous sert de gouvernance !
Raviole de scampi et homard aux petits légumes. Raviole de scampi et homard aux petits légumes. 100% cépage Bronner de l’Entre Sambre et Meuse du Château de Bioul. La recette de la sauce sur notre page FB. #chateaudebioul #winelover #foodpairing #belgium
Qu’est-ce qu’on boit avec des joues de porc à Qu’est-ce qu’on boit avec des joues de porc à la Chouffe (bière belge) ? De la Chouffe pardi !
Thon à la catalane et pâtes multicolores. Et jus Thon à la catalane et pâtes multicolores. Et juste à côté un assemblage de Grenache grise et Carignan blanc de Jeff Carrel. Les Mamettes #catalan #jeffcarrel #roussillon #winelovers🍷
C’est très bon ça ! C’est très très bon ç C’est très bon ça ! C’est très très bon ça.
Longe de porc (légèrement saumurée et tendremen Longe de porc (légèrement saumurée et tendrement massée aux épices) cuite au BBQ sauce moutarde. Ne nous laissons pas abattre.
Lapin aux pleurotes & tagliatelles. Languedoc, Cl Lapin aux pleurotes & tagliatelles. Languedoc, Clos d’Elle, Rouviège, 2018
La cave de Bacchus est ravi de pouvoir distribuer La cave de Bacchus est ravi de pouvoir distribuer en Belgique une sélection de la gamme d’Anne de Joyeuse. Nous sommes à un jet de pierre de la cité médiévale de Carcassonne, entre autre sur l’aire de production de l’AOC Limoux. Outre leur belle cuvée de chardonnay, le domaine propose quelques cuvées en IGP Pays d’oc dont un superbe rosé « French défilé » (qui ne passera pas inaperçu cet été), mais aussi un magnifique mauzac, un pinot noir parcellaires vraiment bien maîtrisé et un malbec bénéficiant d’un beau terroir aux influences climatiques pyrénéennes. A venir déguster lors de la réouverture (salon de Mai ?).
Soit béni celui (ou celle, on va pas créer une p Soit béni celui (ou celle, on va pas créer une polémique de plus) qui a inventé la sole meunière pour accompagner ce jus de raisin fermenté 🤪
C’est beau un bar qui dort. Mais c’est encore C’est beau un bar qui dort. Mais c’est encore plus beau un bar dans lequel il y a de la vie et des gens qui refont le monde. Il en a tant besoin. #soupir #raslebol #horeca
J’ai pas trouvé de patte de T-rex alors j’ai J’ai pas trouvé de patte de T-rex alors j’ai mis du coucou de Malines dans le vol-au-vent. C’est marqué par l’élevage mais c’est un pu¥*{^• de rapport Q/P. Gras et volumineux avec une belle fraîcheur. Put your hands up in the air, put your hands up in the air.
C’est l’heure de l’apérooooo ! #sauvignon C’est l’heure de l’apérooooo ! #sauvignon #colombard #chenin #jeffcarrel
La cuvée Pervenche du Clos Puy Arnaud. Un coup de La cuvée Pervenche du Clos Puy Arnaud. Un coup de cœur en ce qui me concerne sur ce domaine libournais en biodynamie. Thierry Valette signe ici quelques cuvées remarquables, que vous pourrez bientôt déguster et vous procurer à la cave de Bacchus. Car Bacchus en pince pour ce genre de cru, élégant assemblage de merlot et de cabernet franc. Impatient je suis de vous les présenter.
Charger plus… Suivez sur Instagram
Panier
Catégories de produits
© La cave de Bacchus 2021
Communication relative au RGPDConstruit avec Storefront & WooCommerce.
  • Mon compte
  • Recherche
  • Panier 0