PVF étant bien entendu les abréviations pour Pain Vin Fromage. Un thème classique de son contemporain… A l’heure actuelle, je suis incapable de ne considérer ni même de concevoir qu’un seul vin (et rouge de surcroit…) avec un plateau de fromages. Le PVF est un des grands moments de bonheur gastronomique qui soit. A refaire. Et on le refera !