Chili Con Carne
L'objet de cet article n'est pas de vous donner LA vraie, la echte, recette originale du Chili Con Carne. Le but de cet article n'est pas non plus de débattre…
Boulet mollet
Le Boulet mollet
Quel plaisir mes amis de fendre le boulet et de voir cet oeuf s'écouler onctueusement ! Pour réaliser cette recette (qui prend quand même un peu de temps et d'attention),…
Baeckeoffe de canard
Cette période hivernale se prête aux plats riches & réconfortants.Voici mon interprétation d'une recette partagée sur le web Pour une cocotte de 10 personnes: Pour la marinade- 1 oignon- 3…