Mousse d’anguille fumée / pois Aucun commentaire | recette Crème fraîche 40% L 0,550 Anguille fumée Kg 0,250 Fumet de poisson L 0,150 Gelatine (feuille) P 4 Paprika doux PM 1 càc Pois surgelés Kg 0,450 […] Read More »