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Val de Loire, Quincy, Domaine de Chevilly, Zoé, 2018

13,20 12,05 TVAC

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Description

France, Val de Loire, AOC Quincy, Domaine de Chevilly, Zoé, 2018

Cépage: 100% Sauvignon blanc

La macération pelliculaire et l’élevage prolongé en cuve Inox procure à cette cuvée parcellaire beaucoup de puissance aux arômes de fruits.

Très beau vin blanc sec et fruité, fait son oeuvre sur les viandes blanches, fromages de chèvre mais également les fruits de mer, poissons gras, quenelles, terrines, ..

Le Domaine

Le vignoble de Quincy s’étend sur les terrasses alluviales du Cher, entre Bourges et Vierzon.
A proximité de Vierzon, le domaine de 11ha des frères Yves et Antoine Lestourgie produit sur les aires d’AOC Quincy et Reuilly.