Description

Composition

Ce rhum arrangé artisanal est élaboré sur une base de Rhum agricole blanc en AOC Martinique, Pommes AB (France), Caramels au beurre salé (France), Noisettes AB (Italie), Sucre Blond Organique AB.

Incontournable dans la gastronomie traditionnelle Bretonne, l’association de la pomme et du Caramel au beurre salé était une presque une évidence dans la conception de la gamme de parfums.
Mono Blanko a sélectionné des pommes juteuses, et fait confiance au savoir-faire de Mathilde et Xavier de la Biscuiterie des Vénètes de Saint Armel (56), pour leurs bonbons de Caramel au beurre salé.
« Un nez de pommes au four sur un coulis de caramel, Une Explosion en bouche d’un caramel gourmand et sucré, et d’une noisette entière fine et délicate » (Masters of Rhum).
Mono Blanko vous offre un petit parfum de Bretagne à travers cette recette originale de Rhum Arrangé.

Mono Blanko

C’est à Rennes, en Bretagne, que Sylvain Delanoë fait macérer les fruits, les épices ou les végétaux qui agrémenteront le profil aromatique du rhum agricole qu’il importe de la Martinique.
Je vous propose de découvrir en détails son aventure depuis la distillerie Le Simon en suivant ce lien.

Rhum & Canne à sucre

Découvrez l’histoire de la canne à sucre et du rhum en lisant notre article.