Description

Liban, Bekaa Valley, Château Kefraya, 2015

Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre

Cuvée qualitativement intermédiaire entre les Coteaux et Comte de M.

Vinification

– Vendanges manuelles
– Tri optique
– Vinifications parcellaires des micro-terroirs
– Elevage en fût de chêne

Après une série de 20 étiquettes mettant en vedette la toile d’artistes libanaises,  Château Kefraya conçoit une nouvelle bouteille qui capture l’héritage de son tout premier vin historique.
Des vignes de 30 ans réparties sur 22 hectares vendangés à la main donnent naissance à ce vin de caractère.
Les meilleurs raisins de Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre sont élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois.
Alliant puissance et élégance à des tanins soyeux, le Château Kefraya se caractérise par de subtiles notes de cerise, d’épices, de cuir et de vanille.
Agréable jeune, il vieillira favorablement pendant une décennie ou plus.