Liban, Bekaa Valley, Atibaia, Clos du Chêne, 2011

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Description

 

 

 

 

Liban, Bekaa Valley, Atibaia, Clos du Chêne, 2011

Assemblage de Cabernet sauvignon, Syrah, Petit verdot

Avec son millésime 201, Atibaïa a obtenu un 91/100 de Robert Parker.
Les vignobles sont répartis dans toute la région de Batroun, avec des altitudes variant de 400 à 600 mètres. Les vignes sont cultivées de manière quasi artisanale, dans le respect du terroir.

Ces 5 hectares de vignes sont composés de trois terroirs distincts.
La première localité cultivée a été celle entourant l’ancienne maison à Smar Jbeil. Plateau alluvial propice au cabernet sauvignon et à la syrah. Riche en minéraux, le sol est profond et s’étend sur un hectare.

Le sol de Mrah el zayat est graveleux; il n’est pas soumis à la brise de mer et à l’humidité; il reste donc le plus froid des trois vignobles.
Sur ces terrasses d’argile et gravier, ne sont cultivées que des plants de Syrah.
Argiles calcaires en terrasses à Mrah Chedid (cabernet sauvignon et malbec).
Le terroir de Jran est composé d’une dizaine de terrasses sinueuses exposées au nord-est et donc propices au soleil du matin. Ils y cultivent du cabernet sauvignon, de la syrah et du petit verdot.

Note de Bacchus: Si j’ai commencé à suivre les vins du Liban en 2016, c’est en grande partie à cause ou grâce à ce vin. Superbe ! Un énorme coup de coeur !!