Fête du Divin Cochon

La Formule:

Cette année, pour la fête du divin cochon, nous avons opté pour une formule « vin à la carte »:

Le prix du menu reste forfaitaire: 20€

  • entrée: assiette de charcuterie porcine (boucheries locales)
  • plat: trio de cochonnaille et accompagnements de saison
  • dessert: melon / sirop à base de Pineau des Charente et glace au chocolat

Prix pour les enfants (plat + dessert): 12 €  (le dessert pour les enfant sera une simple glace – cornetto ou boule + biscuit, crème fraiche, chocolat)

Pour les boissons, nous vous proposerons une carte avec notre sélection des vins. Pas de coefficient démesuré mais un droit de bouchon fixe quelque soit la quille.

Voici déjà, pour vous faire saliver, les quelques cuvées sélectionnées:

  • Beaujolais, AOP Chénas, Les Brurreaux, Chateau de Durette, 2016
  • Savoie, AOP Bugey, Mondeuse, Franck Peillot, 2016
  • Rhône, IGP Côtes rhodaniennes, La syrah d’Ogier, Domaine Stéphane Ogier, 2015
  • Rhône, AOP Côtes du Rhône, La cuvée du Pitchoun Pierre-Louis, Clos Val Seille, 2016
  • Languedoc, AOP Faugères, Le rouge aux lèvres, Domaine Les Amants de la vigneronne, 2016
  • Sud-Ouest, AOP Bergerac, Rock ‘N’ Saule, Domaine des 3 saules, 2017
  • Sud-Ouest, IGP Côtes du marmandais, Le vin est une fête, Elian Da Ross
  • Bordeaux, Vin de France, 20 de table, Domaine Agape, NM (2017)

Cette carte de vins rouges destinés à accompagner l’assiette de cochonnaille sera bien entendu complétée de quelques cuvées en blancs/rosés et bulles pour l’apéro et le divin plaisir d’être réuni 🙂

Réservation:

Nous laissons en ligne le formulaire de réservation comme tampon d’attente mais sauf désistement, nous sommes au complet.

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Lire notre communication relative au RGPD